Kategori Arkiver: Månedens vin

Månedens vin februar: Ny fransk lækkerbisken fra Marrenon

Da chefen skulle introducere februar måneds vin for resten af holdet, skete det med store fagter og uventet sprogbrug, som blandt andet omfattede ordene ”lille lækker sag”, ”lækkerbisken”, og ”ædle dråber”. Egentligt virkede det hele lidt underligt, for chefen er jo jyde af sind og har i bund og grund set lidt af hvert i […]

Månedens vin januar: La Fea Gran Reserva til SPOTpris

Cantine grasso

”Man skulle tro, det var løgn!” … Sådan startede vores beskrivelse af måneds vin i september 2018, hvor vi havde fokus på den almindelige La Fea Reserva 2012 fra Paniza i Spanien. Og sådan kunne denne beskrivelse egentligt også starte. ”Man skulle tro, det var løgn,” er nemlig også lige præcis det samme som mange, […]

Månedens vin november: glem ALT om Australsk marmeladevin!

kangarilla road winery

Marmeladevin er en betegnelse, der ofte bliver brugt, når talen falder på australske vine. Men månedens vin er heldigvis alt andet end marmeladevin. Den lidet flatterende betegnelse hentyder til, at australske vine, som oftest laves på druen Shiraz, dyrkes under varme og solrige forhold, hvilket giver vinene en umiskendelig frugtig, kraftig og nærmest sødmefuld stil, […]

Chataeu L’Ermitage – 2016 Tradition – Pilgrimmenes vin fra Costierés de Nîmes

Kan en vin være både letdrikkelig og den perfekte bøfvin? Vi vover svaret ja med oktober måneds vin: 2016 Tradition fra Chateau L’Ermitage i Costieré de Nîmes. Med en indbydende grantatrød farve, frutgrig fylde og flot krydret struktur samt et væld af aromaer der leder tankerne hen på røde bær, krydderier og lakrids, er den […]

Månedens vin september: La Fea Reserva 2012 til urimelig lav pris

”Man skulle tro, det var løgn!” Det siger mange af vores kunder, når de smager månedens vin, og det gjorde vi for den sags skyld også selv, da vi smagte den første gang! Med sine flotte kirsebærrøde farve, og komplekse bouquet af tørrede frugter, vanilje og balsamico er den praktisk talt alt som en klassisk, […]

Månedens vin august: Lækker Siciliansk Rosé fra Cantine Grasso

Cantine grasso

Kære venner, vi prøver igen! Meget bedre kan det vel ikke siges… Vi har, for nu at sige det mildt, haft visse udfordringer med at holde rosévin på lager i denne fabelagtige danske sommer. ”I tørlægger os simpelthen,” græd vinmændene i kor… Men det er faktisk ikke engang løgn! Vi KAN ikke følge med! Sidst […]

Månedens vin(e) Juli: Magi på flaske fra mikroproducent i Franken

For snart en håndfuld år siden spadserede en lille, tysk mand ind i vores butik i Kolding. Ulf hed han, og Ulf producerede vine fra småbitte marker i vinregionen Franken. Ulf var, uden den helt store plan, taget på en impulsiv salgstour i Danmark, og var på den måde tilfældigvis lige kommet forbi vores lille […]

Månedens vin maj: 2017 Classique Rosé – Den perfekte rosé fra Marrenon

Findes der rosévin, som kan drikkes til alle lejligheder, også selvom lejligheden bare er torsdag aften på terrassen? Som hverken er for meget eller for lidt, som man altid kan forsvare at åbne, og som trods sin gode pris på ingen måde virker billig ”billig”? Hvis ja, så er svaret måske maj måneds vin, den […]

Månedens vin april: 2016 NoVice – Moderne Rhône vin fra Clos de Mourres

tenuta lenzini

Spar 105 kroner ved køb af tre flasker moderne, økologisk og biodynamisk Rhône-vin fra vores nye venner hos Clos de Mourres. Lige siden vi trådte vores første skridt vinverden har en af vores helt store passioner været vinene fra Rhône. Disse klassiske, frugtige og ofte kraftige vine, som fint har kunne måle sig med vine […]