Kategori Arkiver: Månedens vin

Månedens vin: Château des Joualles – prisvenlig kvalitets-Bordeaux

Gammel kærlighed ruster som bekendt ikke – og selvom det er over 20 år siden, vi først mødtes, så har månedens vin fra Château des Joualles stadig en helt speciel plads I vores hjerter. Både fordi det er en af de første vine, vi selv for alvor faldt for, og fordi det efterhånden er noget […]

Månedens vin: Italiensk rosé fra Paradiset i Toscana

Vi skriver juli måned og sommeren er for alvor kommet til Danmark. Solen bager og coronaen forhindrer de fleste af os it at rejse ud i verden. Vi fortsætter derfor i juli vores verdensrundtur i rosé med endnu en fremragende, forfriskende rosévin til det danske sommervejr. Denne gang er månedens vin en fræk, lille Italiener […]

Månedens vin februar: 2015 Roble, Tardencuba – Fræk Spanier

Vinens verden er nu engang forunderlig. Mens nogle vinhuse opbygges igennem nøje planlægning og kombination af ekspertise, viden og gener fra kendte vinfamilier, ja så opstår andre igennem sammenfald, dedikation og tilfældig kærlighed. Tardencuba: Et moderne spansk vinhus med historie Vinbonden Ezequiel Ramos blev født ind i en ydmyg landbrugsfamilie. Trods størstedelen af hans liv […]

Månedens vin juni: Middelhavsstemning på flaske fra Cantino Grasso

Sommervejr er, som bekendt, rosévejr, og med sådan en klassisk, lunefuld dansk sommer kan man nogle dage godt drømme sig lidt væk til sydens sol. Og i netop sådanne situationer er det naturligvis godt, at middelhavsstemning faktisk er noget, man kan finde på flaske: Månedens vin i juni, Baldovino Rosé 2017, er et pragteksempel på […]

Månedens vin marts: Chianti Colli Senesi fra Poderi del Paradiso – Bedst til prisen?

Chianti Colli Senesi Poderi del Paradiso

Tæt ved den toskanske bjerglandsby San Gimigano ligger den idylliske vingård Poderi del Paradiso. Her producerer man en bred vifte af vine med forskellige druesammensætninger og betegnelser, herunder også regionens stolthed: Chianti. Men ikke hvilken som helst Chianti, nej, man laver faktisk vores bedst sælgende Chianti igennem tiderne, den fantastiske, harmoniske og prisbillige Chianti Colli […]

Månedens vin februar: Ny fransk lækkerbisken fra Marrenon

Da chefen skulle introducere februar måneds vin for resten af holdet, skete det med store fagter og uventet sprogbrug, som blandt andet omfattede ordene ”lille lækker sag”, ”lækkerbisken”, og ”ædle dråber”. Egentligt virkede det hele lidt underligt, for chefen er jo jyde af sind og har i bund og grund set lidt af hvert i […]

Månedens vin januar: La Fea Gran Reserva til SPOTpris

Cantine grasso

”Man skulle tro, det var løgn!” … Sådan startede vores beskrivelse af måneds vin i september 2018, hvor vi havde fokus på den almindelige La Fea Reserva 2012 fra Paniza i Spanien. Og sådan kunne denne beskrivelse egentligt også starte. ”Man skulle tro, det var løgn,” er nemlig også lige præcis det samme som mange, […]

Månedens vin Januar: Økologisk verdensklasse fra Chateau Valcombe

chateau valcombe

Månedens vin januar er en efterhånden gammel kending i vores sortiment, som dog stadig er en favorit hos hos os selv og vores kunder – og det med god grund. Vinene fra vores venner hos Chateau Valcombe er nemlig alt det, vi elsker: certificerede økologiske, fulde af smag og lavet med respekt for både naturen, […]

Månedens vin november: glem ALT om Australsk marmeladevin!

kangarilla road winery

Marmeladevin er en betegnelse, der ofte bliver brugt, når talen falder på australske vine. Men månedens vin er heldigvis alt andet end marmeladevin. Den lidet flatterende betegnelse hentyder til, at australske vine, som oftest laves på druen Shiraz, dyrkes under varme og solrige forhold, hvilket giver vinene en umiskendelig frugtig, kraftig og nærmest sødmefuld stil, […]