2018 Extrait rouge
2018 Extrait rouge

2018 Extrait rouge

1.500,00 DKK
75 cl.

Domaine Chante Cigale

Leveringstid 2-3 hverdage.

Top vin fra Chante Cigale. Dyb rød farve. Noter af sort frugt og lakrids. En sjælden set kompleksitet. Kraftig og kødfuld. Koncentreret med meget fine og tætte tanniner. Druerne til denne vin kommer fra mere end 100 år gamle vinstokke. Kun produceret 800 flasker. 

Terroir:
Galets Roulés (kvartsit), lokation: Le Calada

  • Vinhus: Domaine Chante Cigale
  • Flaskestørrelse: 75 cl.
  • Område: Châteauneuf-du-Pape
  • Land: Frankrig
  • Druesort: Grenache, Mourvèdre
  • Fadlagring: 30 mdr.
  • Serveringstemperatur: 16-18 °C
  • Alkohol: 15%
  • Drikkemoden: Nu og 20 år frem fra høståret
  • Anbefales til: Grillet kød, due, and, lam og gedeost

Wine Spectator

95/100

Chante Cigale blev grundlagt i 1874 af Hyppolite Jourdan. I dag drives domainet af Vinbonden Alexandre Favier der allerede som 15-årig startede på studier i vindyrkningsteknik i Orange. Som 20-årig i 2002 overtog han hele driften af domainet. Familien er kendt gennem generationer for at være blandt de bedste vinbønder i regionen. Domainet er traditionelt med 45 ha røde druer og 5 ha hvide druer. Markernes beliggenhed er blandt de bedste jordtyper i Châteauneuf-du-Pape.

Se vinene fra Chante Cigale her: /collections/domaine-chante-cigale

Net Orders Checkout

Item Price Qty Total
Subtotal 0,00 kr
Shipping
Total

Shipping Address

Shipping Methods