Vegansk og økologisk dyrket (ikke certificeret)
I næsen noter af mørke bær, en liflig duft af rose og et glimt af tobak. I munden mørke blommer, kaffe, chokolade og et strejf af vanilje. Kraftig med en smule sødme. Utrolig lang eftersmag.
Enkeltmarks shiraz fra Maslin's Beach i McLaren Vale. Jordbunden er unik i det såkaldte Blanche Point Formation - fossil rig og meget kalkholdig.
- Vinhus: Kangarilla Road
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: McLaren Vale
- Land: Australien
- Druesort: Shiraz
- Fadlagring: 18 mdr.
- Serveringstemperatur: 15-17 °C
- Alkohol: 14,5%
- Drikkemoden: Nu og 10 år frem fra høståret
- Anbefales til: Okeskød, grill, vildt, and
- Vinhus
Kangarilla Road er et familieejet vinhus og blev etableret af producenten og administrerende direktør Kevin O'Brien og hans kone Helen i 1997. Havet, som er en af McLaren Vale´s grænser, har stor indflydelse på at der år efter år produceres pålidelige kvalitetsvine. Middelhav´s klimaet har opmuntret vinhuset til at være modige og innovative i udforskningen af forskellige sorter og vin stilarter.
Porteføljen af vine omfatter de ”klassiske” Shiraz, Chardonnay og Cabernet Sauvignon og b.la. flere italienske sorter såsom Sangiovese, Montepulciano og Primitivo. Alle Kangarilla Road´s vine viser de sande sortsegenskaber som du ville forvente med den subtile tilsætning af australsk solskin. De forskellige druesorter anerkendes ved mærkning af hver flaske med en håndtegning af sortens blade. Kangarilla Road er en engageret deltager i McLaren Vale´s anerkendte bæredygtighedsprogram, og producerer af den grund vine fra både økologiske og biodynamiske vinmarker.
Se vinene fra Kangarilla Road her: /collections/kangarilla-road