Rosé lavet på pinot gris. Skøn, let og super frugtrig rosé. Aroma af røde bær - jordbær, hindbær og kirsebær. Smagen ligeså frugtrig som duften. Tør med en fin struktur
En maceration på kun få timer giver denne fine lyserøde farve
En maceration på kun få timer giver denne fine lyserøde farve
- Vinhus: Domaine Saint-Rémy
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: Alsace
- Land: Frankrig
- Druesort: Pinot Gris
- Serveringstemperatur: 7-10 °C
- Alkohol: 12,5%
- Drikkemoden: Nu og 3 år frem fra høståret
- Anbefales til: Aperitif, grillet kød, fisk, skaldyr
- Vinhus
Certificeret biodynamisk og økologisk
Siden 1725 er kærligheden til vin gået fra generation til generation i familien Ehrhart. François Ehrhart har i mange år bestræbt sig på at udvikle sine vine fra markerne på de bedste skråninger i Alsace og har videregivet sin viden til sønnen Philippe, som i dag driver stedet med sin familie. Phillipe fastholder familiens passion og traditioner, som byder på elegante, raffinerede og berømte vine. Høsten foregår i dag stort set stadig ved håndplukning. Domainet er i dag certificeret som et biodynamisk og økologisk landbrug med 20ha vinmarker fordelt over 10 kommuner.
Se vinene fra Saint-Rémy her: /collections/domaine-saint-remy
