2005 Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles
2005 Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles

2005 Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles

530,00 DKK
50 cl.

Domaine Saint-Rémy

I næsen parfumeret. Noter af honning, mandel og eksotiske frugter. Fedme, høj sødme og silkeblød. Eftersmagen er ekstremt lang. En virkelig stor delikatesse fra Alsace
Vinen bliver kun produceret i exceptionel gode år.
Sélection de Grains Nobles (ædel rådenskab) er en forædling af vendanges tardives, som er en sød vin der udelukkende produceres i Alsace. SGN indeholder endnu mere sukker end Vendanges Tardives. Druerne vil derfor ofte være ramt af botrytis
  • Vinhus: Domaine Saint-Rémy
  • Flaskestørrelse: 50 cl.
  • Område: Alsace
  • Land: Frankrig
  • Druesort: Gewürztraminer
  • Serveringstemperatur: 7-10 °C
  • Alkohol: 13,5%
  • Drikkemoden: Nu og 20 år frem fra høståret
  • Anbefales til: Søde desserter, stærke oste og Foie Gras

Certificeret biodynamisk og økologisk

Siden 1725 er kærligheden til vin gået fra generation til generation i familien Ehrhart. François Ehrhart har i mange år bestræbt sig på at udvikle sine vine fra markerne på de bedste skråninger i Alsace og har videregivet sin viden til sønnen Philippe, som i dag driver stedet med sin familie. Phillipe fastholder familiens passion og traditioner, som byder på elegante, raffinerede og berømte vine. Høsten foregår i dag stort set stadig ved håndplukning. Domainet er i dag certificeret som et biodynamisk og økologisk landbrug med 20ha vinmarker fordelt over 10 kommuner.

Se vinene fra Saint-Rémy her: /collections/domaine-saint-remy