Stor priorat med intens rød farve. Dyb og kompleks duft. Aroma af lakrids og modne sorte frugter (marmelade). God struktur i munden, afbalanceret syre og gode afrundede tanniner. En lang og vedholdende finish.
- Vinhus: Castell d'Or
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: Priorat
- Land: Spanien
- Druesort: Garnacha, Cariñena
- Fadlagring: 9 mdr.
- Serveringstemperatur: 16-18 °C
- Alkohol: 14,5%
- Drikkemoden: Nu og 15 år frem fra høståret
- Anbefales til: Rødt kød, grill, vildt, ost
- Vinhus
Erfaring og viden fra 9 individuelle vinavlere i Catalonien med vidt forskellige baggrunde har ført til etableringen af kooperativet Castell d’Or. Castell d’Or har i de seneste år modtaget stor anerkendelse i hele verden for deres skønne cava, vine og olier. De anerkendte vine og cavaer er resultatet af det gode samarbejde der er mellem vinavlerne i kooperativet. Hovedformålet med Castell d’Or er ikke blot at lave et produkt af høj kvalitet men også at sikre fremtiden for medlemmerne af kooperativet og deres familier. Takket være samarbejdet i Castel d’Or har kooperativets medlemmer i dag adgang til de nyeste vindyrkningsmetoder.
Se vinene fra Castell d'Or her: /collections/castell-dor
