2015 La Spéciale
2015 La Spéciale

2015 La Spéciale

210,00 DKK
75 cl.

Château Valcombe

Velstruktureret vin, frisk og levende. Skøn duft - ristede aromaer med noter af vanilje, krydderi, balsamico. En smule mineralsk med en god syre. lang og vedvarende eftersmag med voluminøse tanniner.

  • Vinhus: Château Valcombe
  • Flaskestørrelse: 75 cl.
  • Område: Ventoux
  • Land: Frankrig
  • Druesort: Grenache, Carignan
  • Fadlagring: Fadlagret
  • Serveringstemperatur: 16-18 °C
  • Alkohol: 14,5%
  • Drikkemoden: Nu og 15 år frem fra høståret
  • Anbefales til: Lammekølle og grillet rødt kød

Certificeret økologisk

Château Valcombe dækker et areal på 36 hektar og er beliggende ved foden af Mont Ventoux. På markerne omkring byerne Saint Pierre de Vassols og Mazan, dyrker Luc Guénard de klassiske Rhône druer efter familiens traditionelle værdier og i fuld respekt for miljøet. Siden 2013 har vingården været certificeret økologisk.
Specificiteten af Valcombes terroir, organisk vindyrkning i perfekt harmoni med miljøet og kombineret med det specielle klima i Ventoux-området giver kraftfulde vine med karakter og en velafbalanceret smag
Gennemsnitsalderen på vinstokkene er mere end 50 år. Kvalitet og begrænset kvantitet er vinhusets filosofi.

Se vinene fra Valcombe her: /collections/chateau-valcombe