2018 Les Galets
2018 Les Galets

2018 Les Galets

250,00 DKK
75 cl.

Domaine des Hauts Châssis

Vinen har en dyb lilla farveI næsen er der duft af krydderi, frugt og marmelade. Noter af vanilje (fra fadlagringen), Havana tobak, kakao, lakrids, sorte kirsebær, solbær og brombærVarm frugtrig og velafbalanceret i munden med fine livlige tanniner. En god lang eftersmag.
  • Vinhus: Domaine des Hauts Châssis
  • Flaskestørrelse: 75 cl.
  • Område: Crozes-Hermitage
  • Land: Frankrig
  • Druesort: Syrah
  • Fadlagring: 12 mdr.
  • Serveringstemperatur: 15-16 °C
  • Alkohol: 14%
  • Drikkemoden: Nu og 7 år frem fra høståret
  • Anbefales til: Lam, rødt kød, kanin og perlehøne

Certificeret biodynamisk og økologisk

Domaine des Hauts Chassis er beliggende I den sydlige del af Crozes-Hermitage. Domainet, der består af 17 ha vinmarker i Crozes-Hermitage, Hermitage og Condrieu, har eksisteret i 3 generationer, og den nuværende ejer Franck Faugier har ejet domainet siden 2003. Franck Faugier driver i dag domainet med stolthed og øje for dets traditioner. For at give den optimale kompleksitet i Syrah, er modningen tilpasset den enkelte drues struktur. Høsten foregår ved håndplukning.

Se vinene fra Hauts-Chassis her: /collections/domaine-des-hauts-chassis