2019 Bourgogne Rouge
2019 Bourgogne Rouge

2019 Bourgogne Rouge

180,00 DKK
75 cl.

Vincent Bachelet

Noter af sorte frugter, solbær, søde kirsebær. En blød og kompleks vin. Noter af vanilje og bittermandler i den lange eftersmag.

VinAvisen:
"Der er lidt syltekirsebær over duften af denne rødvin. Smagen er dyb og aromatisk med hybensaft og modne blå blommer, en smag, der omsluttes af en raffineret frugtsyre, som gør vinen oplagt til ikke alt for kraftige kødretter. Bourgogne-vin ligger som regel i den ret så dyre ende af prisskalaen - her er en rigtig god udgave til en rimelig pris i forhold til kvalitet."

 

  • Vinhus: Vincent Bachelet
  • Flaskestørrelse: 75 cl.
  • Område: Bourgogne
  • Land: Frankrig
  • Druesort: Pinot noir
  • Fadlagring: 11 mdr. på nye fade
  • Serveringstemperatur: 14-15 °C
  • Alkohol: 13,5%
  • Drikkemoden: Nu og 5 år frem fra høståret
  • Anbefales til: \Let\ vildt, lyst kød, grillet svinekød, and

VinAvisen

Vinhuset, med de flotte hvælvede kældre fra 1700-tallet, er opkaldt efter ejeren Vincent Bachelet, søn af Bernard Bachelet og etableret i 2008. Vincent Bachelet er beliggende i hjertet af Chassagne Montrachet og det opdyrkede areal strækker sig over 17ha, 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay. Der besiddes jord i kommunerne Maranges, Santenay, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, Puligny-Montrachet, Meursault, Pommard og Gevrey-Chambertin. I dag er søn og datter, Etienne og Aurore en del af den daglige drift.

Se vinene fra Vincent Bachelet her: /collections/vincent-bachelet

Vincent Bachelet | Wine Affairs