2021 Riesling Vom Gelben Löss Grossweikersdorf
2021 Riesling Vom Gelben Löss Grossweikersdorf

2021 Riesling Vom Gelben Löss Grossweikersdorf

160,00 DKK
75 cl.

Josef Ehmoser

Riesling "Vom Gelben löss" bliver dyrket på de bedste vinmarker i Wagram, omkring Grossweikersdorf, Hohenberg, Georgenberg og Kobel. Høsten foregår ved håndkraft. Den løse gule jord her giver en super aromatisk vin med noter af fersken og eksotisk mango. I munden frisk, citrus og en smule sødme. Velbalanceret, et strejf af krydderi og prikken på tungen.
  • Vinhus: Josef Ehmoser
  • Flaskestørrelse: 75 cl.
  • Område: Wagram
  • Land: Østrig
  • Druesort: Riesling
  • Serveringstemperatur: 7-10 °C
  • Alkohol: 12,5%
  • Drikkemoden: Nu og 4 år frem fra høståret
  • Anbefales til: Tatar, fisk, skaldyr, bløde friske oste

Vinhuset Josef Ehmoser er beliggende i landsbyen Grossweikersdorf i det berømte østrigske vinområde Wagram. I dag drives vinhuset af tredje generation, Josef Ehmoser og hans kone Martina. Fem væsentlige elementer er grundpillen hos vinhuset Ehmoser: Klima, jord, beliggenhed, druesorten og personlighed. Filosofien er enkel, "respekter miljøet", og denne holdning afspejles tydeligt i deres vine. Som Josef udtaler: ”For at bevare naturens ressourcer gribes der kun ind når det er nødvendigt og så lidt som muligt. Det er kun med vindyrkning i harmoni med naturen, at den sande karakter af vores vine findes”.

Se vinene fra Josef Ehmoser her: /collections/josef-ehmoser