2022 Tradition Silex Blanc, Sancerre

2022 Tradition Silex Blanc, Sancerre

240,00 DKK
75 cl.

Domaine Vincent Grall

Leveringstid 2-3 hverdage.

Vinmarkerne er beliggende på de eftertragtede Silex-parceller i det øvre Loire. Vinhuset er kendt for deres præcise og detaljerede tilgang til vinproduktion, hvilket resulterer i vine af høj kvalitet og karakter.

Vinen lagres på ståltanke for at bevare dens friskhed og frugtige karakter. I glasset har den en flot lys farve. Bouquet'en er fyldt med dejlige noter af citrusfrugter, grønne æbler og en mineralsk undertone fra Silex-jordene. Smagen er sprød og frisk med en lang, ren afslutning.

  • Vinhus: Domaine Vincent Grall
  • Flaskestørrelse: 75 cl.
  • Område: Sancerre
  • Land: Frankrig
  • Druesort: Sauvignon blanc
  • Serveringstemperatur: 8-10 °C
  • Alkohol: 13%
  • Drikkemoden: Skal drikkes ung. Bedst frem til 3 år fra høståret
  • Anbefales til: Aperitif, skaldyr, fiskeretter og lette salater

Vincent & Adélaide Grall driver Domainet der har eksisteret siden 2000. Vincent er dog ikke ny indenfor feltet da hans familie igennem 3 generationer har dyrket vin i Sancerre.
Vingården er blandt de mindste i regionen med 100% fokus på kvalitet og terroir. 4 hektar produceres der Sancerre på.  95% af produktionen er Sauvignon Blanc og 5% er Pinot Noir til Sancerre Rosé.
Undergrunden er domineret af flint og ler hvilket i vinene afspejler sig med sit mineralske og let røgede præg.
Vincents søn, Jean er også engageret i branchen hvor han lige nu læser til ønolog og arbejder på et af de største domainer i regionen. Sammen med Vincent er Jean nu igang med planlægningen til omlægning til økologisk og i fremtiden biodynamisk vinbrug.
Hele filosofien bag Vincent Grall er at tage druernes ve og vel alvorligt - hele året rundt. Samtidig med at man har den største respekt for naturen.
Kvalitet fremfor kvantitet er mottoet hvorfor der både praktiseres skudpluk samt grøn høst - for at efterlade de absolut bedste druer tilbage på stokkene.

Se vinene her: Domaine Vincent Grall

Domaine Vincent Grall - La Loire à Vélo

Net Orders Checkout

Item Price Qty Total
Subtotal 0,00 kr
Shipping
Total

Shipping Address

Shipping Methods