{"product_id":"2024-barandas-cabernet-sauvignon-cape-wine-company","title":"2024 Barandas Cabernet Sauvignon,","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTo my mother, Hester \u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eFrom the quiet tracks of Barandas, your love became my compass.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eIn every glass, I honor your strength, your hope, and the journey that began with you.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWith endless gratitude,\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eErlank Erasmus\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWinemaker\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSome wines are more than a vintage – they are a journey.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarandas Cabernet Sauvignon er en vin, der fortæller den stille og kraftfulde historie om Hester, mor til vinmageren Erlank Erasmus, og byen Barandas, hvorfra hun kom. I en tid, hvor rejser var afslappet, og elegance var vævet ind i hverdagen, blev damplokomotiver ofte opkaldt efter en lokomotivførers kone eller elskede. Lokomotivet Hester, der er udødeliggjort på etiketten, er en hyldest til denne tradition – og til en kvinde, hvis arv nu rækker langt ud over dens oprindelsessted.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til denne vin stammer fra 3 Stellenbosch-distrikter: Jonkershoek Valley, Bottelary og Banhoek Valley. Hvert terroir bidrager med et karakteristisk element til den endelige blanding. Jonkershoeks køligere, vindmodererede skråninger giver finesse, renhed og elegance, mens de forvitrede granitjorde i Bottelary og Banhoek giver struktur, dybde og kraft, hvilket skaber en afbalanceret og udtryksfuld Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er modnet 18 måneder i 300-liters franske egetræsfade, hvoraf 25% er nye. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen er der røde kirsebær, solsikker, kakao og tørrede urtenuancer. Smagen er medium fyldig og raffineret med en ren struktur, som balanceres af en levende syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKød på grillen, kraftige kødretter, lammekoteletter med krydderi som rosmarin, timian og hvidløg, grillet oksefilet med pebersauce, grillede grønsager\u003c\/p\u003e","brand":"Cape Wine Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54230733291866,"sku":"90706","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0293\/7507\/0283\/files\/billedepaavej_665dac38-245e-4972-8a59-ae31505c16cb.png?v=1754916553","url":"https:\/\/vestergaardwines.dk\/products\/2024-barandas-cabernet-sauvignon-cape-wine-company","provider":"Vestergaard Wines","version":"1.0","type":"link"}