Økologisk
Lækker frisk og fyldig Cava, lavet på druerne Macabeo, Xarel-Lo & Parellada.
Fine og elegante bobler. Farven er lys strågul. I næsen frugtrig og frisk med noter af citrus med florale hints. Dejlig afbalanceret og langvarig smag.
- Vinhus: Federico Paternina
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: Penedés
- Land: Spanien
- Druesort: Macabeo, Xarel-lo, Parellada
- Serveringstemperatur: 7-10 °C
- Alkohol: 11%
- Anbefales til: Aperitif, fisk, skaldyr, snacks, sushi
- Vinhus
Federico Paternina blev grundlagt i 1896 og etablerede denne vingård på et sted med kældre udgravet i det 16. århundrede i Ollauri Rioja Alta. Vingårdens oprindelse går tilbage til Eduardo de Paternina, far til Federico og Marqués de Terán, en af pionererne inden for moderne vindyrkning i Rioja efter anmodning fra hans nære ven Baron de Rothschild, som år før havde erhvervet Château Brane Mouton.
Se vinene her: Federico Paternina
