Biodynamisk

Ved biodynamisk vinproduktion bruger man organiske landbrugsmetoder (f.eks. ved at anvende kompost som gødning og undgå de fleste pesticider). Certificeringen ses ofte ved organisationen Demeter, hvor kravene er væsentlig højere end ved økologisk landbrug.

Rudolf Steiners lære har også stor betydning ved den biodynamiske vindyrkning, hvor hans udarbejdede plantningskalender der blandt andet afhænger af månens bevægelser anvendes. Man behandler jorden som en "levende og modtagelig organisme," og bruger samtidig en væsentligt lavere sulfitmængde end ved økologisk produktion.

Om man fuldstændig køber logikken bag eller ej, er det svært at argumentere imod at man med den ekstra indsats, der lægges i biodynamisk produktion opnår vine, der ofte klart overskygger deres konventionelle modstykker. Prøv bare som eksempel en af vores biodynamiske vores vine fra Domaine Saint-Remy, og du vil opleve en nærmest uset kvalitet til en meget rimelig pris. 

Filtre

2021 Sainte Cécile blanc
2021 Sainte Cécile blanc

Château l'Ermite d'Auzan

2021 Sainte Cécile blanc

160,00 kr

2020 Pinot Noir Réserve
2020 Pinot Noir Réserve

Domaine Saint-Rémy

2020 Pinot Noir Réserve

185,00 kr

2020 Pinot Auxerrois
2020 Pinot Auxerrois

Domaine Saint-Rémy

2020 Pinot Auxerrois

130,00 kr

2019 Gewurztraminer Réserve
2019 Gewurztraminer Réserve

Domaine Saint-Rémy

2019 Gewurztraminer Réserve

180,00 kr

2020 Riesling Jade
2020 Riesling Jade

Domaine Saint-Rémy

2020 Riesling Jade

170,00 kr

2019 Riesling Grand Cru Hengst
2019 Riesling Grand Cru Hengst

Domaine Saint-Rémy

2019 Riesling Grand Cru Hengst

270,00 kr

2019 H
2019 H

Domaine Saint-Rémy

2019 H

300,00 kr

2019 Gewurztraminer, Grand Cru Hengst
2019 Gewurztraminer, Grand Cru Hengst

Domaine Saint-Rémy

2019 Gewurztraminer, Grand Cru Hengst

220,00 kr

2020 Rosé d'Alsace
2020 Rosé d'Alsace

Domaine Saint-Rémy

2020 Rosé d'Alsace

130,00 kr

2019 Pinot Gris
2019 Pinot Gris

Domaine Saint-Rémy

2019 Pinot Gris

155,00 kr

2019 Cuvée G
2019 Cuvée G

Domaine le Colombier

2019 Cuvée G

250,00 kr

2014 Origines Côtes du Rhône Villages Carianne
2014 Origines Côtes du Rhône Villages Carianne

Clos des Mourres

2014 Origines Côtes du Rhône Villages Carianne

210,00 kr

2016 NoVice Côtes de Rhône
2016 NoVice Côtes de Rhône

Clos des Mourres

2016 NoVice Côtes de Rhône

145,00 kr

2018 Les Galets
2018 Les Galets

Domaine des Hauts Châssis

2018 Les Galets

250,00 kr

2009 Riesling Vendanges Tardives
2009 Riesling Vendanges Tardives

Domaine Saint-Rémy

2009 Riesling Vendanges Tardives

330,00 kr

2017 Gewurztraminer Vendanges Tardives
2017 Gewurztraminer Vendanges Tardives

Domaine Saint-Rémy

2017 Gewurztraminer Vendanges Tardives

350,00 kr

2017 Pinot Gris, Grand Cru Brand
2017 Pinot Gris, Grand Cru Brand

Domaine Saint-Rémy

2017 Pinot Gris, Grand Cru Brand

210,00 kr

2018 Gewurztraminer Réserve
2018 Gewurztraminer Réserve

Domaine Saint-Rémy

2018 Gewurztraminer Réserve

160,00 kr

Crémant d'Alsace Rosé, Brut
Crémant d'Alsace Rosé, Brut

Domaine Saint-Rémy

Crémant d'Alsace Rosé, Brut

170,00 kr

Du har set af
Vis mere
Filtre
Ryd alle filtre

Net Orders Checkout

Item Price Qty Total
Subtotal 0,00 kr
Shipping
Total

Shipping Address

Shipping Methods