En rig og kraftfuld Pinot Noir fra Alsace med silkebløde tanniner. Noter af solbær, røg og et strejf af vanilje både i næse og mund. I munden også noter af røde bær, boysenbær. Let og frisk men stadig med en god dybde.
Druerne til denne pinot noir dyrkes på grand cru marken Hengst.
Druerne til denne pinot noir dyrkes på grand cru marken Hengst.
- Vinhus: Domaine Saint-Rémy
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: Alsace
- Land: Frankrig
- Druesort: Pinot noir
- Fadlagring: 12 mdr. i barrique
- Serveringstemperatur: 12-14 °C
- Alkohol: 13%
- Drikkemoden: Nu og 10 år frem fra høståret
- Anbefales til: Grillet kød, vildt og ost