2022 Sylvaner Nature, Naturvin

Naturvin, økologisk og biodynamisk

Domaine Saint-Rémy Sylvaner Nature 2022 er en frisk og let natur vin med en tør, mineralsk karakter. Vinen er lavet på druer, der dyrkes biodynamisk og gæringen sker med det naturlige gær. Den gennemgår ingen filtrering eller tilsætning af sulfit, hvilket resulterer i en vin med et mere levende og udtryksfuldt udtryk.

Aromaer af citrusfrugter (appelsin, citron), hvide blomster (akacie, kaprifolium), pære og fersken. Frisk og let i ganen med en livlig syre, der balancerer frugtsødmen. Smagen afspejler aromaerne med noter af citrus, frugt, blomster og mineraler. Lang og vedvarende eftersmag med en mineralsk afslutning.