Denne lækre Rioja-hvidvin fra Luberri, er lavet på 80% Viura og 20% Malvasia.
Druerne høstes manuelt fra vinstokke med en alder mellem 30 og 50 år. Druerne udvælges omhyggeligt inden gæringen startes. Vinen lagres på bundfaldet i to måneder, med daglig battonage som giver mulighed for udvinding af maksimal aromatisk kompleksitet.
I glasset har vinen en lys gylden farve med grønne refleksioner. Ren aroma med frugtagtige og urteagtige noter af vilde urter og æble. Smagen er frisk, smagsfuld og bred, med et cremet præg og en god syre.
- Vinhus: Luberri
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: Rioja
- Land: Spanien
- Druesort: Viura, Malvasia
- Serveringstemperatur: 8-10 °C
- Alkohol: 13,5%
- Drikkemoden: 2025-2029
- Anbefales til: Aperitif, salater, pasta, skaldyrs- og fiskeretter med ris, fisk, stegte og stuvede retter, mellemcremede oste
- Vinhus
Monje Amestoy Luberri er en familie ejet vingård grundlagt i 1992 og er beliggende i Rioja Alavesa. Rioja Alavesa er en unik verden mellem Sierra de Cantabria og Ebro-floden. Dette område er den sydligste og mest solrige region i Baskerlandet. Florentino martínez Monje er sjælen og styrken af Luberri. En selvlært vinbonde med en kolossal passion for sit vinland, Rioja Alavesa, som få kender så godt som ham.
Luberris vinstokke dækker et areal på 35 ha. Markerne er beplantet med 92% Tempranillo, 4% Viura og 4% Carbernet Sauvignon. Al høst foregår ved håndplukning. Vingården er udstyret med den nyeste banebrydende teknologi.
Se vinene her: Luberri
