Carte Blanche, Brut, Økologisk

Carte Blanche, Brut, Økologisk

400,00 DKK
75 cl.

Jean Michel

Leveringstid 2-3 hverdage.

Certificeret økologisk

Carte Blanche Brut er en klassisk Champagne, fremstillet af en blanding af Pinot Meunier (50%), Chardonnay (40%) og Pinot Noir (10%). Denne cuvée har lagret i tre år, hvilket giver vinen tid til at udvikle en kompleks og afbalanceret smagsprofil.

I glasset har den en lys gylden farve og med fine bobler. Den byder på en frisk og frugtrig aroma med noter af æble, pære og citrusfrugter samt hints af rugbrød og nødder. I munden er vinen elegant og velafbalanceret med en dejlig friskhed og en lang eftersmag.

Dosage: 9 g/L.

  • Vinhus: Jean Michel
  • Flaskestørrelse: 75 cl.
  • Område: Champagne
  • Land: Frankrig
  • Druesort: Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier
  • Serveringstemperatur: 8-10 °C
  • Alkohol: 12%
  • Anbefales til: Aperitif, skaldyr, fiskeretter, lette forretter, milde oste, lette desserter
  • Vinhus

Siden 1847 er passionen for vindyrkning i champagne gået i arv gennem generationer i MICHEL-familien.
I hjertet af vinmarkerne i Champagne-regionen, få kilometer fra Epernay, i kommunen Moussy, ligger vingårdens 12 hektar vinmarker, beplantet med Pinot Meunier, Chardonnay og Pinot Noir. Disse tre druesorter giver distinkte årgange med en stor mangfoldighed af unikke smage.
Den nuværende ejer af vinhuset, Oliver, blev født i 1991. Som Grower. producerer Olivier MICHEL sine årgange i egne lokaler og producerer vinen udelukkende fra høsten af sine egen marker 60.000 flasker produceres hvert år.
Det er et bæredygtigt landbrug, al vindyrkning foregår udelukkende økologisk.

Se vinene her: Jean Michel

Net Orders Checkout

Item Price Qty Total
Subtotal 0,00 kr
Shipping
Total

Shipping Address

Shipping Methods