Mosel

Som Tysklands måske mest ikoniske vinregion er Mosel kendt for sine dramatiske, stejle vinmarker, der udgør omkring 40 % af vinmarksarealet, samt sin karakteristiske skiferjord, som præger vinene tydeligt. Regionen forbindes især med Riesling i elegant og mineralsk stil. Vinene dyrkes af cirka 2.850 vinbønder på små vingårde med en gennemsnitlig størrelse på blot 3 hektar. Det samlede vinmarksareal er 8.536 hektar og fordeler sig på seks underområder: Moseltor, Obermosel, Saar, Ruwertal, Bernkastel (Mittelmosel) og Cochem Slot (Terrassenmosel).

Mosel ligger beskyttet i dalstrøg, hvor skiferjorden opsamler solens varme og afgiver den igen om natten, mens floderne reflekterer lys op på de stejle skråninger. Det giver druerne enSom Tysklands måske mest ikoniske vinregion er Mosel kendt for sine dramatiske, stejle vinmarker, der udgør omkring 40 % af vinmarksarealet, samt sin karakteristiske skiferjord, som præger vinene tydeligt. Regionen forbindes især med Riesling i elegant og mineralsk stil.

Vinene dyrkes af cirka 2.850 vinbønder på små vingårde med en gennemsnitlig størrelse på blot 3 hektar. Det samlede vinmarksareal er 8.536 hektar og fordeler sig på seks lang og langsom modning. Grønne druer dominerer med 91 % af beplantningen, hvor Riesling alene udgør omkring 62 %, efterfulgt af Müller-Thurgau (Rivaner) og den historiske Elbling. Resultatet er især mineralske, frugtbetonede hvidvine med moderat alkohol, og området er samtidig særdeles velegnet til senhøstede vine med en smuk balance mellem restsødme og friskhed.

Filtre

Sortér: