Penedés

Penedès ligger i det nordøstlige Spanien, mellem Barcelona og middelhavskysten. Klimaet her er mediterrant med varme somre og mildere vintre, men områdets interne variation i jordbund og højde giver vinene forskellig karakter. De kalkrige jorde i mange af de ældre vinmarker dræner godt og tvinger rødderne dybt, så druerne får både varme og mineralitet med sig.

Penedès er et af Spaniens mest alsidige vinområder. Her findes både lette, friske hvidvine og mere komplekse, fyldige udtryk, og området er også kendt for mousserende vin i stil med cava. De hvide vine har ofte citrus, grønne æbler og hvide blomster, med en syre som gør dem både levende og indbydende uden at blive skarpe. De røde vine viser ofte rød frugt, blåbær og krydderi, med en struktur der er rundere og mere tilgængelig end i mange indlandsområder.

Penedès giver vine, der er direkte i frugten og samtidig har forbindelse til jorden — som om kalkens kølige nerve ligger som en understrøm i glasset.