Stor Ribera del Duero med en granatrød farve og et orange skær. I næsen en skøn aroma som bliver ved med at udvikle sig. Noter af tobak, læder, mandler, hasselnødder, balsamico og krydderier. I munden er vinen tæt med silkebløde tanniner. Meget kompleks i ganen med noter af læder og krydderier.
30 mdr. fadlagring og derefter 18 mdr. på flaske.
- Vinhus: Arroyo
- Flaskestørrelse: 150 cl.
- Område: Ribera del Duero
- Land: Spanien
- Druesort: Tinta del país
- Fadlagring: 30 mdr. på amerikanske og franske egetræsfade
- Serveringstemperatur: 16-18 °C
- Alkohol: 14,5%
- Drikkemoden: 2024-2035
- Anbefales til: Oksekød, vildt, krydrede gryderetter, ost
- Vinhus
For Arroyo familien er vinen en dybt rodfæstet lidenskab. Begrebet topkvalitet er meget mere end processen med presning, behandling af druerne, flaskning og distribution. Denne lidenskab, fra vinstokkens begyndelse til modningen af druerne er gået fra generation til generation. Domainet´s vinstokke dækker et areal på 80 ha og er beliggende ved landsbyen Sotillo le la Ribera. Høsten foregår stadig ved håndplukning. Der bliver anvendt den nyeste teknologi ved vinfremstillingen som sammen med tradition og erfaring, giver de allerbedste forudsætninger for at producere fremragende vine.
Se vinene fra Arroyo her: /collections/arroyo
