Økologisk
Skønne aromaer i næsen med noter af frisk frugt (hindbær, solbær) og et strejf af modne frugter. I ganen, igen noter af frisk frugt samt hints af solbærlikør. Frisk og let struktureret finish.
60% syrah, 40% grenache
Høst mellem slutningen af september og midten af oktober.
Alkoholgæring ved lav temperatur mellem 20° og 24°C. Skånsom ekstraktion, maceration mellem 7 og 15 dage. Kun den friløbende most anvendes.
- Vinhus: Marrenon
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: Luberon
- Land: Frankrig
- Druesort: Syrah, Grenache
- Serveringstemperatur: 16-18 °C
- Alkohol: 13,5%
- Drikkemoden: 2023-2027
- Anbefales til: Oksekød, kalv, svinekød, ost
- Vinhus
Vinfirmaet Marrenon er etableret i 1965 og er i dag en sammenslutning af 400 vinavlere fordelt på 6 kooperativer. Marrenon’s marker dækker et areal på 4000 ha i Ventoux, Luberon, Crozes-Hermitage og Gigondas. I de sidste 5 år har folket bag Marrenon forpligtet sig til at opbygge en generation af vinavlere som både vil være innovative, kvalitative og fordomsfri. Med vinmageren Philippe Tolleret ved roret har Marrenon en ambition om at blive anerkendt for vin af høj kvalitet med stærke personligheder. I dag står Marrenon for 80% af det dyrkede areal i Luberon og 15% i Ventoux.
Se vinene fra Marrenon her: /collections/marrenon