2022 Frank Shiraz, Coastal Region, Paarl
Frank Shiraz er lavet på 100% Shiraz. Farven er flot dyb mørkerød. I næsen er der lækre noter af moden rød frugt, granatæble og violer. Smagen er fyldig og krydret, men med bløde tanniner, som giver en læskende fløjlsagtig mundfornemmelse.
- Vinhus: Cape Wine Company
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: Paarl
- Land: Sydafrika
- Druesort: Shiraz
- Fadlagring: 12 mdr. på 20% nye og 80% brugte franske og amerikanske egetræsfade
- Serveringstemperatur: 16-18 °C
- Alkohol: 14%
- Drikkemoden: 2024-2027
- Anbefales til: Krydret svinekød, oksebøffer, pebersauce, lammeshawarma
- Vinhus
Cape Wine Company blev grundlagt i 2010 af Erlank Erasmus – en top kvalificeret vinmager – med ambitionen om at dele de enestående vine produceret i Coastal Region i Sydafrika – med vinelskere over hele verden.
Kreativitet og nytænkning er nøgleordene ved vinhuset kombineret med en konstant stræben efter at producere vine af høj kvalitet.
Cape Wine Company er stolte af at give tilbage til det samfund, der hjælper med at producere deres vine, og er i den forbindelse også medlem af Fairtrade International. Dette initiativ sikrer, at landbruget i den sydafrikanske vinindustri drager fordel af bæredygtighed og ikke mindst lighed.
Se vinene her: Cape Wine Company
