Denne Pinot Nero (Pinot Noir) giver en dejlig oplevelse af flere forskellige røde frugter (som kirsebær, brombær og solbær). I munden er den afbalanceret, vedvarende, med en let tanninisk fornemmelse, der hjælper med at holde munden ren.
Vinen er en perfekt ledsager til hvidt og rødt kød, stege og modnede oste.
- Vinhus: San Martino
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: Veneto
- Land: Italien
- Druesort: Pinot noir
- Serveringstemperatur: 16-18 °C
- Alkohol: 12%
- Drikkemoden: Skal drikkes ung
- Anbefales til: Hvidt og rødt kød, stege, modnede oste
- Vinhus
”Vi har dyrket druer i generationer i vores familie. Vores bedsteforældre var landmænd og har overleveret deres ægte passion for landbrugsjorden, opmærksomheden i plejen af vinmarkerne og respekten for naturen, jorden og årstiderne. Denne historie om vores familie har været sammenflettet i generationer med vinens og jordens historie. Vi respekterer traditioner og natur, og er bevidste om, at god vin kommer fra gode druer.”
Familien har dyrket druer i generationer, og deres bedsteforældre har givet deres passion for landbruget, omsorg for vinmarkerne og respekt for naturen videre. Azienda Agricola F.lli Cescon blev grundlagt i 1969 og tilføjede druedyrkning til deres eksisterende aktiviteter. Gennem årene specialiserede de sig i vinproduktion, øgede drueproduktionen ved at købe nye vinmarker og begyndte at markedsføre San Martino vinene i 1981.
Vinhuset har fortsat med at vokse og investeret i vinmarker og udvidet sin produktionsstruktur. I 2019 fejrede de deres 50-års jubilæum med et nyt aftapningsanlæg, der kan producere over syv millioner flasker om året. San Martino bruger druer dyrket direkte på egen jord mellem floden Piave og Unesco-arvsbakkerne i Conegliano og Valdobbiadene.
Se vinene her: San Martino
