Sable de Camargue

Der findes vinregioner — og så findes der steder, hvor landskabet skriver smagen i hver eneste dråbe. Sable de Camargue er sådan et sted: et område, hvor sand er terroir. Her, mellem Rhône-deltaet og Middelhavet, hvor saltsletter møder laguner og himlen virker helt nede ved jorden, vokser vinstokkene på dybe, sandede jorde. Disse sandede jorde er både fordel og karakter: de dræner hurtigt, giver rødderne plads til at strække sig og beskytter planter mod sygdomme, og de giver samtidig vinene en luftighed, friskhed og mineralitet, som kun findes her. 

Navnet siger det næsten selv: Sable — sandet — er regionens hjerte. Samtidig skaber det tempererede middelhavsklima et miljø, hvor druerne kan modne i solen, mens den konstante brise fra havet og lagunerne bevarer syren og klarheden i smagen.

I glasset åbner Sable de Camargue-vinene sig med lys laksefarve, elegante florale toner og en frisk frugtprofil, der balancerer citrus med røde bær i en næsten delikat symfoni. De lette noter af citrus og hvide blomster ligger i perfekt spænd med en renhed og sprød finish, der umiskendeligt afspejler sandets karakter og havets nærhed.