Solaris Classic er en enkeltdrue-hvidvin lavet af den populære danske druesort Solaris.
Vinen er frisk, læskende og frugtrig, med en naturlig restsødme på 5 g/l.
I glasset er den flot gylden. Den har en frisk duft af æbler, citrus og grapefrugt. Smagen er let cremet med en god fylde og længde, samt en knivskarp syre som giver mundvand.
- Vinhus: Skærsøgaard
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Land: Danmark
- Druesort: Solaris
- Serveringstemperatur: 8-10 °C
- Alkohol: 11,5%
- Drikkemoden: 2024-2029
- Anbefales til: Aperitif, skaldyr, fiskeretter og lette salater
- Vinhus
Skærsøgaard Vingård, beliggende i Dons ved Kolding, er en sand pioner inden for dansk vinproduktion. Den er anerkendt som Danmarks første autoriserede vingård og har spillet en afgørende rolle i at etablere Danmark som en vinproducerende nation. Gennem dedikeret arbejde og innovation har vingården opnået international anerkendelse, hvilket har sat dansk vin på verdenskortet.
Vingården har ca. 30.000 vinstokke, og hele produktionen har siden 2012 været økologisk certificeret. I 2018 opnåede udvalgte vine den prestigefyldte BOB (Beskyttet Oprindelses Betegnelse) certificering fra EU, hvilket er det højeste kvalitetsstempel og Danmarks første af sin art. Dette placerer vinområdet DONS på linje med internationale anerkendte områder. Vingården har modtaget mere end 150 internationale medaljer og priser for sine vine, der ud over mousserende også omfatter rød- og hvidvine samt dessertvine.
Se vine her: Skærsøgaard
