2020 Sainte Cécile Rouge 150 cl., Økologisk

Økologisk
Flot mørkerød farve. Aroma af modne frugter, krydderier fra Provence og sort peber. Kraftfuld og meget elegant vin med silkebløde tanniner. Flot modenhed, selv når den drikkes ung.

45% Syrah, 45% Mourvédre & 10% Grenache. 12 mdr. fadlagring.

Terroir er runde småsten fra Durance-floden (en flod der snoede sig gennem dalen langt før Rhônefloden). Druerne er nøje udvalgt fra vinhusets ældste vinstokke.

VinAvisen:
En økologisk og biodynamisk rødvin på druerne Mourvèdre, Syrah og Grenache i ligelige mængder. Det er en helt igennem dejlig vin med perfekt balance mellem frugt og krydrede noter og med en fin syre i den lange eftersmag.