2023 Grauburgunder König Trocken, Pfalz
En flot strålende gylden farve i glasset. I duften fornemmes delikate aromaer af vanilje, nødder og en let krydret note af nelliker. Smagen er fyldig og kompleks med en behagelig balance mellem frugt og fadnoter. Vanilje- og karameltoner træder frem, akkompagneret af en god integration af fadene, som giver vinen en rund og vedvarende eftersmag.
- Vinhus: Altes Schlösschen
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: Pfalz
- Land: Tyskland
- Druesort: Grauburgunder
- Fadlagring: I barrique-fade
- Serveringstemperatur: 8-10 °C
- Alkohol: 14%
- Drikkemoden: 2024-2030
- Anbefales til: Aperitif, kraftigere fiskeretter, skaldyr, lyst kød, oste, fyldige salater
- Vinhus
Det traditionsrige vinhus Altes Schlößchen, beliggende i smukke St. Martin, har igennem flere generationer produceret fremragende kvalitetsvine. For familien Schneider har deres vingård » Alten Schlößchen « eller det gamle slot igennem mange år haft succes med vinproduktion. En succes der kommer af en vellykket kombination af vinkultur, der består af klassisk vindyrkning og den mest moderne kælderteknologi. Vinstokkene er placeret i hjertet af Pfalz, mellem Mittelhaardt og den sydlige vinrute, hvor de bliver forkælet af masser af sol og et særligt mildt klima. Den omhyggelige håndtering af druer af høj kvalitet og vinhusets store erfaring giver karakterfulde Pflaz vine som er rigtig interessante.
Se vinene her: Altes Schlösschen
