2020 Spätburgunder König Trocken, Pfalz
Kronen på værket i Altes Schlösschen's sortiment. Nøje udvalgte druer
fra de bedste parceller.
I glasset har den en smuk, dyb rubinrød farve. I næsen imponerer den med fine kirsebærnoter, urtekrydderi, lidt peber og cedertræ. Smagen har et strejf af vanilje, mørk chokolade, lidt blomme og en meget fin ristet tone. Vinen har en stærk krop og mild syre. Tanninerne er stadig til stede, men passer fint ind i et harmonisk helhedsbillede.
- Vinhus: Altes Schlösschen
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: Pfalz
- Land: Tyskland
- Druesort: Spätburgunder
- Fadlagring: Lagret på barrique
- Serveringstemperatur: 14-16 °C
- Alkohol: 14,5%
- Drikkemoden: Nu og 7 år frem fra høståret
- Anbefales til: Aperitif, kraftige kødretter, grillet kød, modne oste
- Vinhus
Det traditionsrige vinhus Altes Schlößchen, beliggende i smukke St. Martin, har igennem flere generationer produceret fremragende kvalitetsvine. For familien Schneider har deres vingård » Alten Schlößchen « eller det gamle slot igennem mange år haft succes med vinproduktion. En succes der kommer af en vellykket kombination af vinkultur, der består af klassisk vindyrkning og den mest moderne kælderteknologi. Vinstokkene er placeret i hjertet af Pfalz, mellem Mittelhaardt og den sydlige vinrute, hvor de bliver forkælet af masser af sol og et særligt mildt klima. Den omhyggelige håndtering af druer af høj kvalitet og vinhusets store erfaring giver karakterfulde Pflaz vine som er rigtig interessante.
Se vinene her: Altes Schlösschen
