Domaine Souviou, Bandol - Frankrig
Domaine Souviou er beliggende i Provence, i landsbyen Le Beausset. Domainet strækker sig over 175 ha vinmarker, olivenlunde og skov med udsigt over Middelhavet. Det er et magisk sted med over 1000 års historie, og et sandt paradis for mere end 6000 oliventræer, der på terrasser, rejser sig majestætisk som en vidnesbyrd om deres eksistens i et årtusinde. Vinmarkerne består af ædle druesorter såsom Mourvèdre, Cinsault, Grenache og Carignan. Høsten foregår ved håndkraft og ved bæredygtige landbrugstekniker. Vinene er lavet under de prestigefyldte appellationer Bandol og Côtes de Provence og er blevet hædret stort gennem tiden.
Se vinene fra Souviou her: /collections/domaine-souviou