Denne intense, afbalancerede og komplekse Tawny består af hele 20 forskellige druer fra de A-klassificerede marker ”Serra de Baixo, ”Serra de Cotas” og ”Vale de Moinhos” alle beliggende i Duoro dalen.
I glasset vil man opleve en rød-brunlig farve, som fortæller lidt om modenheden af denne portvin. Smagsnoterne er tørret frugt, nødder og karamel.
En skøn portvin – både med og uden mad!
- Vinhus: Quinta do Infantado
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: Douro
- Land: Portugal
- Druesort: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Sousão, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta Francisca
- Serveringstemperatur: 14-16 °C
- Alkohol: 20%
- Anbefales til: Modne oste, mandeltærte, appelsinkage samt andre desserter med let sødme
- Vinhus
Quinta do Infantado blev grundlagt i 1816 af den portugisiske kronprins D. Pedro IV og er beliggende i området Gontelho nær byen Pinhão, som ligger ved Duoro flodens nordlige bred.
Gontelho har længe været kendt for at være en kilde til enestående portvine, hvor kvaliteten er helt i top!
Quinta do Infantados vine, laves efter de traditionelle produktionsmetoder, og er alle kendetegnet som mellem tørre, med en god balance mellem sødme og struktur.
Se vinene her: Quinta do Infantado
