2018 Fox Brook Cabernet Sauvignon, Californien
En fornem repræsentant for den populære druesort Cabernet Sauvignon, når den kommer fra Californien.
Fox Brook Cabernet Sauvignon byder på en rig og kompleks smagsprofil, der vil glæde enhver vinelsker. Du vil opleve en dyb rubinrød farve i glasset, der antyder vinens intensitet og karakter. Ved første tår vil du blive mødt af en fyldig og velstruktureret smag med modne bærnoter som solbær og hindbær, der kombineres med elegante toner af vanilje og cedertræ. Den har bløde tanniner og en behagelig længde i eftersmagen, der efterlader et varigt indtryk af vinens kvalitet.
- Vinhus: Bronco Wine
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: Californien
- Land: USA
- Druesort: Cabernet sauvignon
- Serveringstemperatur: 16-18 °C
- Alkohol: 13%
- Drikkemoden: Nu og 7 år frem fra høståret
- Anbefales til: Rødt kød, bøf, lam, modne oste
- Vinhus
Bronco Wine Company er etableret af brødrene Fred T. og Joseph S. Franzia og deres fætter, John G. Franzia, De brugte deres barndom på at lære alle aspekter af vinbranchen fra deres forældre og bedsteforældre. De så på, hvordan deres familier plantede vinmarker. De så på, hvordan deres forældres drøm, Franzia Bros. Winery, trivedes. Og de så på, da forældrenes vinhus til sidst blev solgt. Med deres fremtid usikker, omfavnede Fred, Joseph og John forandringen og greb ind i deres iværksætterånd. De satte sig for en drøm, de kunne kalde deres egen, og den 27. december 1973 blev Bronco Wine Company stiftet.
I løbet af de sidste 50 år er Bronco Wine Company blevet en kraft i den amerikanske vinindustri. Stadig familieejet og i dag den største privatejede amerikanske vingård. Bronco Wine Companys fokus på at fremstille kvalitetsvine til ethvert bord er tydeligt gennem hårdt arbejde, innovation og vilje til at omfavne forandring. Disse grundlæggende dyder er rygraden i deres succes og har lagt et solidt fundament for kommende generationer.
Vinhuset har gennem tiden opkørt flere vingårde og producere i dag vine fra størstedelen af Californien.
Se vinene her: Bronco Wine