2018 Valpolicella Superiore DOC, Veneto

Vinen er lavet på druerne Corvina, Corvinone, Rondinella m.fl., dyrket på kuperet ler- og kalkholdig jord. Druerne undergår en kort tørringsproces i kælderen, hvilket giver vinen dybde og kompleksitet. Vinen modnes i store egetræsfade, hvilket tilføjer ekstra karakter og finesse.

I glasset har vinen en intens rubinrød farve. Duften er harmonisk og fløjlsblød, krydret med noter af hindbær, sorte kirsebær og kogte bær. Smagen er intens, elegant og vedvarende, med en balanceret syre og bløde tanniner.