Vintage Port er fra et enkelt år, hvor kvaliteteten af druerne er meget høj. Hos Quinta do Infantado laves Vintage af den bedste frugt. Ingen afstilkning og ingen filtrering. Lagring på store fade med en alder på over 100 år.
Vinen har en fin aroma, med delikate noter af røde frugter og let blomsteragtigt ledsaget af en vegetabilsk tone, der giver den karakter. Medium fylde, men med en solid struktur, meget god syrebalance, med tilstrækkeligt krydrede noter til sidst.
- Vinhus: Quinta do Infantado
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: Douro
- Land: Portugal
- Druesort: Tinta roriz, Touriga nacional, Touriga Franca
- Serveringstemperatur: 16-18 °C
- Alkohol: 19,5%
- Drikkemoden: 2024-2040
- Anbefales til: Aperitif, dessert, ost
- Vinhus
Quinta do Infantado blev grundlagt i 1816 af den portugisiske kronprins D. Pedro IV og er beliggende i området Gontelho nær byen Pinhão, som ligger ved Duoro flodens nordlige bred.
Gontelho har længe været kendt for at være en kilde til enestående portvine, hvor kvaliteten er helt i top!
Quinta do Infantados vine, laves efter de traditionelle produktionsmetoder, og er alle kendetegnet som mellem tørre, med en god balance mellem sødme og struktur.
Se vinene her: Quinta do Infantado
