Skøn Langhe-vin lavet på Nebbiolodruer, dyrket i La Morra, Monforte d'Alba og Barolo. Flot rødviolet farve. Intens duft af tobak, lakrids, kirsebær, tørrede roser, kanel og nellike. I ganen fløjlsblød og velafbalanceret. En kraftig vin, ikke fed, hvor frugten virkelig skærer igennem.
- Vinhus: Germano Angelo
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: Langhe
- Land: Italien
- Druesort: Nebbiolo
- Fadlagring: 12 mdr. på slovenske fade
- Serveringstemperatur: 16-18 °C
- Alkohol: 14%
- Drikkemoden: 2024-2029
- Anbefales til: Kalvekød, lam, pasta, ost
- Vinhus
Vinhuset Germano Angelo etablerede sig med egen vingård i 1908. Igennem tiderne er huset gået i arv fra far til søn. Vinmarkerne strækker sig over tre kommuner, La Morra, Monforte og Barolo. Der dyrkes de traditionelle druer, Nebiolo, Dolchetto og Barbera samt den hvide Chardonnay. Den unge vinkomet, Davide, er yngste skud på stammen. En fantastisk vinmager der har studeret ønologi i Alba. Vinificeringen foregår ved hjælp af de nyeste teknologiske principper samt stor omhu og kærlighed til vinene. Der besiddes enkeltmarker på de bedste terroir såsom Mondoca Bussia i Barolo og Villa Giovine som bærer DOC Alba. Germano Angelo´s vine er gennem tiden blevet mere og mere anerkendte og hører i dag til blandt topkvaliteterne i Langhe.
Se vinene fra Germano Angelo her: /collections/germano-angelo
