- Vinhus: Nicolas Gaudry
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: Pouilly-Fumé
- Land: Frankrig
- Druesort: Sauvignon blanc
- Serveringstemperatur: 8-10 °C
- Alkohol: 12,5%
- Drikkemoden: Nu og 4 år frem fra høståret
- Anbefales til: Aperitif, skaldyr, fiskeretter, gedeost
- Vinhus
Sjette generation, Nicolas Gaudry og hans kone Sandy har siden 2003 dyrket deres vin på 23ha parceller mellem landsbyerne Boisgibault og Les Loges i Nièvre.
Fordelingen af parceller giver muligheden for komplekse blandinger af alle typer terroirs til en typisk Pouilly-Fumé.
Vinene fra Nicolas Gaudry er produceret med passion. Det er takket være omhyggeligt arbejde, gennem hele produktionscyklussen, fra vinstokken til kælderen, at Pouilly-Fumé fra Nicolas Gaudrys vingård udtrykker de bedste aromaer.
Se vinene her: Domaine Nicolas Gaudry
