Tør Grand Cru Champagne der måler sig med de største. Sarte små bobler og fløjlsblød smag. Udtryksfuld duft i næsen, domineret af aromaer af frugter, moden abrikos og noter af sukkersød mandel. Elegant og en smule krydret eftersmag.
Flaskehalsen:
Nogle gange er det imponerende, at en Champagne kan have så meget power i smagen og alligevel være så afstemt, blød og behagelig. Her får du en god dybde fra mørkegule frugter og en lækker blødhed og sødme, der trods mandelnoterne holder sig i skindet og forbliver i den tørre ende. Boblerne er små og lidt flygtige, og sammen med smagens varierede sammensætning giver det en lækker helhed med både frugt og syre.
- Vinhus: André Roger
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: Champagne
- Land: Frankrig
- Druesort: Pinot noir
- Fadlagring: Sur lies 15 mdr. / 9 gram sukker pr. liter
- Serveringstemperatur: 8-10 °C
- Alkohol: 12%
- Anbefales til: Aperitif, til lette forretter eller en god tapas
VinAvisen
Flaskehalsen
94/100
- Vinhus
I 1876 startede Alexis Roger vinproduktion i Aÿ, som er beliggende i Grande Vallée de la Marne. Siden den tid har generationer fulgt hinanden, og i 1960 mekaniserede André Roger vinproduktionen og byggede sin egen vingård. I dag har Marie-Hélène og Jean-Pol igennem modernisering og tradition fundet den rette balance til at producere og sælge deres egne vine. De fleste af vinmarkerne er opført som Grand Cru 100% og det samlede areal er 5,5 ha. fordelt på 19 parceller. 4,6 ha er beplantet med Pinot Noir og 0,9 ha med Chardonnay.
Se vinene fra André Roger her: /collections/andre-roger
