Street Cred Sparkling Shiraz
Street Cred Sparkling Shiraz

Street Cred Sparkling Shiraz

140,00 DKK
75 cl.

Kangarilla Road

En symfoni af røde bær, sorte bær og maraschino kirsebær hopper ud af glasset for at hilse på dig. Disse skønne aromaer fortsætter med at danse i ganen.

Sparkling Shiraz er en særlig australsk vinstil. Før håndhævelsen af den franske appellation d'origine contrôlée blev stilen kaldet "Sparkling Burgundy".
Man anvender méthode champenoise hvor anden gæringen finder sted i flasken.
Den mousserende Shiraz-stil er blevet beskrevet som et unikt australsk produkt og drikkes ofte til den gode australske barbecue.

  • Vinhus: Kangarilla Road
  • Flaskestørrelse: 75 cl.
  • Område: McLaren Vale
  • Land: Australien
  • Druesort: Shiraz
  • Serveringstemperatur: 5-7 °C
  • Alkohol: 13%
  • Anbefales til: aperitif, dessert, lyst fjerkræ, pasta

Kangarilla Road er et familieejet vinhus og blev etableret af producenten og administrerende direktør Kevin O'Brien og hans kone Helen i 1997. Havet, som er en af McLaren Vale´s grænser, har stor indflydelse på at der år efter år produceres pålidelige kvalitetsvine. Middelhav´s klimaet har opmuntret vinhuset til at være modige og innovative i udforskningen af forskellige sorter og vin stilarter.
Porteføljen af vine omfatter de ”klassiske” Shiraz, Chardonnay og Cabernet Sauvignon og b.la. flere italienske sorter såsom Sangiovese, Montepulciano og Primitivo. Alle Kangarilla Road´s vine viser de sande sortsegenskaber som du ville forvente med den subtile tilsætning af australsk solskin. De forskellige druesorter anerkendes ved mærkning af hver flaske med en håndtegning af sortens blade. Kangarilla Road er en engageret deltager i McLaren Vale´s anerkendte bæredygtighedsprogram, og producerer af den grund vine fra både økologiske og biodynamiske vinmarker.

Se vinene fra Kangarilla Road her: /collections/kangarilla-road