2022 Sauvignon Blanc, Nelson, Økologisk
Økologisk og vegansk
En meget alsidig og populær vin. En frisk karakter, med en aroma af urter, stikkelsbær og solbær. I munden noter af stikkelsbær, solbær, passionsfrugt og lime/citrus. En frisk, frugtrig og levende vin.
Richmond Plains producerede New Zealands første certificerede økologiske Sauvignon Blanc og Pinot Noir vin.
Sauvignon Blanc er ideelt egnet til Nelson-regionen. En kombination af varme, solrige dage og kølige efterårsnætter er med til at skabe den intense smag som netop denne flagskibsvin er anerkendt for.
- Vinhus: Richmond Plains
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: Nelson
- Land: New Zealand
- Druesort: Sauvignon blanc
- Serveringstemperatur: 7-10 °C
- Alkohol: 13%
- Drikkemoden: Nu og 5 år frem fra høståret
- Anbefales til: Aperitif, fisk, skaldyr, kylling
- Vinhus
Certificeret økologisk
Richmond Plains er en økologisk vinproducerende pioner! New Zealands første vinhus med certificeret økologisk Sauvignon Blanc og Pinot Noir. Richmond Plains er etableret i 1991. En meget lille familie vingård ejet af Samantha og Lars Jensen. Vinhuset er beliggende nær Nelson på toppen af South Island. Alle druer er økologisk dyrket og der anvendes organiske metoder - dette for at sikre sig at vinen afspejler sit terroir og ikke mindst viser sin sande karakter. Richminds Plains logo ”the Koru” symbolisere en ny begyndelse, liv og vækst ifølge den New Zealandske Maori mytologi.
Se vinene fra Richmond Plains her: /collections/richmond-plains
